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活動内容の報告　2018年度
 
概要と目次
総会
2018年度総会
研究部会活動

■「厨房生産性向上委員会」実態調査ワーキンググループ
■「厨房生産性向上委員会」行動観察ワーキンググループ
セミナー・見学会

■第19回厨房設備機器展セミナー報告
■第9回海外厨房調査団（北欧編）報告
■施設見学会報告

「第19回厨房設備機器展セミナー」報告

こうすればあがる！
「厨房ESチェックリスト」を活用した従業員満足度の向上

■ 日時
2019年2月20日(水)

■ 場所
東京ビックサイト東1ホール特設会場　給食・厨房セミナー

■ 内容

こうすればあがる！
「厨房ESチェックリスト」を活用した従業員満足度の向上


■ 講演者
千葉大学　林准教授　／　東京ガス　丸山

■ 参加人数
92名

第19回厨房設備機器展セミナー

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