最適厨房研究会
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活動内容の報告　2015年度
 
概要と目次
総会
2016年度総会
外食研究部会

■第1回外食研究部会（2017年3月9日）
給食研究部会

■第1回給食研究部会（2016年9月26日）
■第2回給食研究部会（2016年11月29日）
セミナー・見学会

■第17回厨房設備機器展セミナー
（2017年2月23日）
■施設見学会 第8回海外厨房調査団
（2016年10月29日〜11月4日・アジア編）
■施設見学会
（2017年3月9日／東京ガス供給指令センター見学）

最適厨房研究会「施設見学会」の報告

第8回海外厨房調査団・アジア編を実施しました。

■ 日時
2016年10月29日(土)〜11月4日(金)

■ 参加者
最適厨房研究会　会員21名

■ 視察先

○マレーシア／Haltonマレーシア工場、KDU大学
○シンガポール／エレクトロラックスショールーム、
　ワンファラーホテル&スパ、グローバルシェフアカデミー

21名の会員が参加しました。

21名の会員が参加しました。
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