最適厨房研究会とは

「最適厨房研究会」組織と役員

会長

• 会長鈴木茂様　（株式会社井之上事務所 代表取締役社長）

理事

• 理事宇都宮久俊様　（一般社団法人全日本司厨士協会 会長）
• 理事金子孝一様　（新潟食料農業大学 教授）
• 理事田村清敏様　（一般社団法人日本フードサービス協会 理事・事務局長）
• 理事谷口一郎様　（一般社団法人日本厨房工業会 会長）
• 理事坂本精志様　（ホシザキ株式会社　取締役会長）
• 理事（新任）高橋稔様　（東京ガスエンジニアリングソリューションズ株式会社 取締役常務執行役員）

企画委員会

• 委員長鈴木茂様　（株式会社井之上事務所 代表取締役社長）
• 委員畑治様　（NRTシステム株式会社 代表取締役）
• 委員金子孝一様　（新潟食料農業大学 教授）
• 委員伊藤芳規様　（株式会社ループコンサルティング 代表取締役社長）
• 委員本山忠広様　（本山フードビジネス研究所 代表取締役社長）
• 委員熊谷勇人様　（株式会社フジマック 取締役 常務執行役員）
• 委員松尾裕之様　（タニコー株式会社 執行役員 品質保証部長）
• 委員箭内隆様　（株式会社マルゼン 取締役）
• 委員（新任）菅井裕様　（株式会社HALTON 執行役員 本部長）
• 委員（新任）清水勝巳様　（東京ガスエンジニアリングソリューションズ株式会社 都市エネルギー営業本部ビジネスカスタマー営業部長）