株式会社エフ・エム・アイ 〜入会趣意〜
弊社は、今や豊かな社会システムにはなくてはならない外食産業・中食産業・給食産業のさらなる発展に寄与する業務用の調理機器・サービス機器の開発製造・輸入販売の会社です。
専門的にターゲットとする分野は、カフェ＆スイーツ・ショップの分野と料理の調理・加工の分野です。カフェ＆スイーツ・ショップの現場では、コーヒーマシンやベバレッジ機器、スイーツやベーカリーの加工・焼成機器、ジェラート製造機器、ショックフリーザーなど、一方、外食・中食・給食ビジネスの調理加工の現場では、新調理用加熱機器や仕込み時間短縮機器、調理保存合理化機器など、を深く研究し、ご提案をしています。
弊社の商品はすべて独創性・提案性の高い機器である為 プロ・コンサルタント社員による商品説明力には定評があります。 お客様の喜びを第一と考える社員の誠実な対応と共に全国カバーのアフターサービス力は長い安心を提供しています。
現在、弊社の取扱商品の７０％は輸入品ですが、今後、自社開発商品を増やす事を最優先プロジェクトとして取り組んでいます。又、顧客重視・品質重視が成長の基本と考え、社会にとってなくてはならない企業を目指し、社員にとっても働き甲斐と幸せをもたらす会社となるべく、たゆまぬ改善と創造を続けていきます。
さて、今回『最適厨房研究会』の末席に加えて頂きましたなら、業態毎に、ユーザー様が省力化、合理化しうる快適な厨房はどのようにあるべきか、そして、同時にそれが、お客様に提供されるメニューのクォリティの向上にも資するものとなるための方策について、会員各位のご教示のもと、アイディアを練って参りたいと存じます。
何卒宜しくお願い申し上げます。 |
2006年度は、基本的に前年度の活動を踏襲、継続し、2005年度に研究部会ごとに設定した研究テーマについて、具体的な研究作業を実施し結論を導き出す。